Peynirli Patates Kroket Tarifi
Malzemeler
1 kg Patates
2 tatlı kaşığı toz karabiber
İşlenmiş Peynir Küpleri
Galeta unu
Yeteri kadar tuz
Yumurta
Kızartmalık yağ
Hazırlanışı:
Patatesleri haşlayın
Haşlanmış patatesleri bir kase içinde rendeleyin
Tuz ekleyin
2 çay kaşığı toz kara biber ekleyin
Patatesleri ezerek püre haline getirin
Patates Püresinden Küçük Toplar yapın
İçerisine peyniri koyarak kapatın ve avucunuzda yuvarlayın.
Hazırladığınız patates püresi toplarını yumurta dolu bir kaseye
daldırın
Daha sonra bu topları galeta ununa bulayın
Derin bir kapta sıcak yağda kahverengi altın rengini alana
kadar kızartın
Afiyet olsun
No comments:
Post a Comment